最後更新時間 2020-07-27 by 小羊兒
前陣子因為換工作緣故導致變得比往常還要更忙，
真的忙到連假日偶爾出門散步的時間都沒有…
後來決定找個一天半的時間去台中來”鬆一下”好了 (9453~~)
原本計畫是禮拜五當晚要住台中一晚順便逛夜市，
本來想說如果當時住的日租還不錯要寫出來跟大家分享，
不過住了以後覺得真的很雷，連寫的動力都沒有…直接放棄XDD
因為朋友跟我推薦后里有間特色餐廳不錯，所以就決定禮拜六早上去吃看看!!!
后里大家都知道是薩克斯風的故鄉，這邊產出許多精緻品質高的薩克斯風(目前多數都外銷)
后里薩克斯風玩家館
薩克斯風玩家館樓下有在販售薩克斯風及相關配件，樓下參觀完可至樓上主題餐廳用餐
如果是團體(20人左右)來參觀，就可以參觀薩克斯風工廠還會有免費導覽喔!!!!!
先來看一下一樓薩克斯風環境
店內販售薩克斯風及薩克斯風相關配件
每個櫃上都會寫著各個薩克斯風的詳細說明
常見的薩克斯風有四種，Soprano(高音)、Alto(中音)、Tenor(次中音)、Baritone(上低音)
這邊亦有試音室可供欲購買者試音
牆上掛著許多薩克斯風玩家館的點滴與事蹟，
還有許多與薩克斯風相關資訊
二樓是用餐的餐廳，店內環境明亮乾淨~
而且進店內環境優雅讓人有種慵懶的慢步調，很適合來這邊吃早午餐喔!!!!!
目前薩克斯風玩家館主推全新早午餐，目前早午餐系列平日嚐鮮價88折，飲品可免費續杯
一上二樓就可以看到點餐吧檯~ 店長及服務生正忙碌著出餐呢!!!
店內環境跟裝潢真的很不錯而且可以發現有在用心維護，桌椅都保存的很不錯!!!
而且店內椅子多數都使用沙發~~吃飽以後坐在沙發真的會很想睡耶XDD
店內亦備有兒童餐椅，所以帶小小孩來這邊不怕沒兒童餐椅可坐囉!!!
另外這邊也有包廂可預訂，大約可容納15人左右在這邊享用餐點
牆上掛著許多國外知名薩克斯風樂手~
這是店內菜單，清楚完整版可以看這邊→ 點我
大概講一下店內餐點價位
＊ 早午餐系列：169~32，義式義大利麵 / 燉飯系列：278~378元
＊義式焗烤：318~418元，火鍋料理：330~340元
那小羊和凱哥這次點了 早午餐Tenor系列：普羅旺斯烤半雞、義式風情Baritone系列：經典紅白雙醬豬小排、點心：泰式御皇泡菜
早午餐有附飲料:咖啡/紅茶可選，如要換飲料可折50元，義式風情附的飲料就是菜單上90元飲料任選，如超過就是補差價
店長說他們的飲料都是新鮮現打飲料，所以這次我們就點了一杯好氣色蔬果汁、柳橙優格
經典紅白雙醬豬小排 NT.318 (有義大利麵.燉飯.焗烤飯or麵) 附濃湯、90元飲料
本來對濃湯沒什麼期待，但是一送上來我真的覺得這濃湯的份量好像有點多耶XDD
玩家館的濃湯上面灑著碎芹菜來提味(我超愛吃芹菜)，在配上散發濃郁的奶香的濃湯
入喉滑順帶著香醇奶香，真的非常好喝!!!
老實說我覺得他們的濃湯份量真的滿多的~~
比起一般餐廳只用一疊小盤子裝濃湯還要多上許多!!!
濃湯裡面是有料的喔~ 不是無料的清湯
主餐有兩塊豬小排，義大利麵的份量我覺得也很剛好並不會太少
豬小排上灑著迷迭香讓豬小排香味更佳，
豬小排肉質吃起來很有嚼勁，搭上迷迭香會越咬越香呢
紅白醬兩種醬汁混合後，吃起來的口感更順口也不會膩胃
像是以前單吃白醬或紅醬的義大利麵，很容易吃到後面都很膩口…
但是紅白醬混在一起後，兩種醬料互相中和也讓口感更上一層!!!
義大利麵條吃起來很Q彈不會軟爛軟爛的~
普羅旺斯烤半雞 NT.349 (季節蔬果+歐式烤蔬菜+法式杏仁吐司+薯塊)
沾醬方面有主廚醬/日式胡麻醬可選，不過我比較推薦主廚醬喔!!!
因為我有跑去問店長說主廚醬是什麼醬，店長說他們的主廚醬也是依照季節製作的，
所以每一次都不一定會一樣，像這次的主廚醬店家自製的百香優格醬!!!
老實說這道早午餐送上來我真的嚇到了…
這..份量真的太多了拉!!!!!!
而且這道竟然是單人的份量~~~
撥開烤半雞裡面的季節蔬果+歐式烤蔬菜一看真的嚇到了…
數一數裡面大概有數十種蔬果，而且他們的蔬菜是使用水耕無毒認證的蔬菜喔!!!
早午餐吃這個真的超級養生的XDD
新鮮蔬果沾上百香優格醬在這越來越熱的天氣裡，
酸甜的百香果優格加上蔬果的自然甜味，吃起來真得格外開胃呢!!!
這塊法式杏仁吐司我也超愛~
土司的麵粉是使用玄米日本麵粉，上面塗著有雞土雞蛋和杏仁粒
法式杏仁吐司吃起來非常鬆軟而且很香，真的非常非常好吃!!!!!! (超推)
另外土司下面還有一塊玄米麵包，玄米麵包吃起來很綿密鬆軟，而且玄米麵包會越咬越香喔
再來是烤的金黃的半雞~~
烤半雞的雞皮烤的非常酥脆，而且肉質有入味吃起來鹹度剛剛好
之前曾吃過烤雞只有表面有味道，裡面的肉根本就沒味道…
烤半雞的份量真的很多，我和凱哥兩人吃到後面真的超級撐的XDD
再來是我們點的飲料-好氣色蔬果汁(右)、柳橙優格(左)，
好氣色蔬果汁是火龍果+山藥，雖然兩者乍看很不搭嘎，
但是其實喝起來的感覺卻有滿滿的自然火龍果+山藥的香甜味!!!!!
蔬果的天然甜味不會過甜，反而會越喝越順口~
至於柳橙優格我也非常推薦~ 柳橙的酸甜味搭上優格，喝起來非常開胃又消暑
最後是加點的小菜-泰式御皇泡菜 NT.80
這個是玩家館自製的泡菜~~ 如果想試看看泡菜的味道的話，吧檯上有泡菜可以試吃~
以前我不太喜歡吃泰式泡菜，因為泰式泡菜很多都是又辣又鹹!!!!!!
但是玩家館的泡菜我覺得又香又辣但卻不會過鹹~~
如果白飯配泡菜我大概可以吃完一碗白飯吧XDD
另外他們也有賣泡菜喔~ 一罐150元，兩罐270元，價格還算親民不會太貴
如果喜歡吃泡菜的話，來到玩家館不妨可以試吃看看!!!
[心得總結]
這次去到后里薩克斯風玩家館，覺得店內環境很棒讓人覺得很悠閒，
樓下可參觀薩克斯風偶爾會有薩克斯風表演可觀賞，
如是多人團體還可參觀薩克斯風工廠~觀賞完薩克斯風還可至樓上用餐，
餐點多樣化可選擇且份量也很夠並不會又貴又少!!!!!!!
人數多的話店內也有包廂可預約~如有經過后里想找個地方享用餐點的話，
后里薩克斯風玩家館真的是不錯的用餐地點喔
[店家資訊]
后里薩克斯風玩家館
營業時間：平日8：30~17：30，假日8：30~20：30(有wifi)
地址：台中市后里區大圳路473-2號
電話：04-25572323
週日午餐時段11：00~14：00需加10%服務費(現場薩克斯風演奏)
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歡迎你們一起跟我感受生活中的小確幸!
這間幾年前我們也有去過
不過只吃了他們的義大利麵
看到你們吃的烤半雞，看起來好好吃耶
烤半雞太迷人啦夭壽阿..